Công dụng của hạt điều là gì cũng Mr. Loi tìm hiểu thêm chi tiết để biết những thông tin thật hữu ích cùng chúng tối nhé.
Hạt điều là nhân quả của cây điều. Hạt điều trong tiếng Anh gọi là Cashew, tiếng Pháp là caju. Tên khoa học là Anacardium occidentale L. (thuộc họ Xoài). Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của cây điều. Cây điều có nguồn gốc từ ở Đông Bắc Brazil và do người Pháp phát hiện ra.
Hạt điều có nhiều giá trị dinh dưỡng và có nhiều công dụng của hạt điều tốt cho sức khỏe. Chúng giàu chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, protein, vitamin B và vitamin E. Các giá trị dinh dưỡng trong hạt điều có thể giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tim mạch, cung cấp năng lượng, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, và chăm sóc da. Hạt điều cũng được coi là một nguồn cung cấp choline, một dạng vitamin B quan trọng cho chức năng não bộ.
Thành phần dinh dưỡng của hạt điều
Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 1 ounce (28,35 g) hạt điều chứa:
– 157 từ chối
– 8,56g carbohydrat
– 1,68g đường
– 0,9g chất xơ
– 5,17 g oprotein
Một phần ăn của hạt điều sống (28,35g) sẽ cung cấp tỷ lệ các chất dinh dưỡng theo khẩu phần khuyến nghị hàng ngày như sau:
– 31% đồng
– 23% mangan
– 20% magiê
– 17% phốt pho
– 10% sắt
– 8% selen
– 5% vitamin B6.
Một phần ăn của hạt điều gồm khoảng 15-20 hạt điều nguyên vẹn. Hạt điều giàu chất béo không no chuỗi đơn và chuỗi đa và là một nguồn protein rất tốt cho sức khỏe.
Công dụng của hạt điều có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của hạt điều:
-
Tăng cường chức năng tim mạch: Hạt điều giàu chất chống oxi hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và huyết áp cao.
-
Cung cấp năng lượng: Hạt điều là nguồn vitamin B, protein và chất béo lành mạnh, giúp tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
-
Hỗ trợ tiêu hóa: Hạt điều giàu chất xơ, có thể giúp cải thiện chuyển hóa thức ăn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
-
Giúp kiểm soát cân nặng: Hạt điều chứa chất béo lành mạnh và giúp giảm cảm giác đói, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân.
-
Tốt cho sức khỏe não: Hạt điều là nguồn cung cấp choline, một dạng vitamin B, có thể giúp tăng cường trí nhớ và chức năng não bộ.
-
Chăm sóc da: Hạt điều chứa vitamin E, một chất chống oxi hóa quan trọng, giúp duy trì làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa quá trình lão hóa.
-
Tăng cường sức đề kháng: Hạt điều chứa nhiều chất chống oxi hóa, khoáng chất và chất dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại
Sử dụng hạt điều như thế nào?
Như vậy, thắc mắc hạt điều có tác dụng gì với sức khỏe đã được giải đáp. Đây là một loại hạt chứa nhiều dưỡng chất cần thiết, sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Việc bổ sung một cách hợp lý loại hạt này vào thực đơn hàng ngày có thể giúp bạn tận dụng các công dụng của hạt điều đem lại .
Theo đó, bạn có thể chế biến hạt điều theo nhiều cách khác nhau để thêm loại hạt giàu dinh dưỡng này vào thực đơn. Chẳng hạn như, có thể đem rang với muối, làm thức uống sữa hạt điều, thêm vào salad hoặc sử dụng làm bánh giúp làm tăng thêm hương vị của món ăn. Từ đó, tạo được cảm giác mới lạ và ngon miệng.
Tuy nhiên, bạn nên tránh ăn hạt điều để lâu, có mùi vị lạ hay bị rang cháy. Đi kèm với đó, chỉ nên tiêu thụ ở một mức độ vừa phải. Bởi việc lạm dụng loại hạt này có thể dẫn đến tình trạng tăng cân. Ngoài ra, cũng cần lưu ý đến trường hợp bị dị ứng với hạt điều.
Việc bảo quản loại hạt này thì nên cất giữ ở nơi khô ráo, râm mát để tránh bị ôi và giúp giữ được chất lượng tốt.
Trên đây là những thông tin chia sẻ giải đáp thắc mắc hạt điều có tác dụng gì đối với sức khỏe. Với những lợi ích tuyệt vời của loại hạt này, bạn có thể lựa chọn bổ sung nó vào thực đơn với những cách chế biến phù hợp, và những công dụng của hạt điều cực kì tốt cho sức khỏe. Thông qua đó, tạo điều kiện để cơ thể được hấp thụ một cách tốt nhất những dưỡng chất cần thiết có loại hạt này. Tham khảo thêm tại mrloi.com nhé.
